Protéger ses végétaux méditerranéens du gel
Un voile d'hivernage peut protéger les sujets les plus sensibles lors des épisodes de gel ponctuels.
Le paillage du pied des plantes limite les variations de température au niveau des racines.
Pour les plantes en pot, un emplacement abrité (contre un mur exposé au sud, sous auvent) réduit les risques de gel du système racinaire.