'Sœur Thérèse' développe un port buissonnant et arrondi, bien structuré dès les premières années. Les tiges robustes et légèrement arquées portent de nombreuses fleurs, même sur un jeune plant. Cette architecture équilibrée permet une présentation naturelle et harmonieuse, sans nécessité d’entretien strict. Le bois de deux ans, plus foncé et durci, porte la plupart des boutons floraux.

La variété 'Sœur Thérèse' fait partie des sélections européennes classiques de l’espèce Hydrangea macrophylla, originaire du Japon et du littoral chinois. Elle a été développée en France ou en Belgique au début du XXe siècle, et introduite dans les jardins pour répondre à la demande de cultivars florifères blancs, convenant aussi bien à la pleine terre qu’à la culture ornementale en pot.

Les fleurs blanches de cette variété s’ouvrent en boules pleines, denses et bien arrondies. Contrairement aux variétés colorées, la couleur de la floraison de 'Sœur Thérèse' ne varie pas avec le pH du sol, ce qui garantit une stabilité chromatique précieuse. Le blanc lumineux est spectaculaire à l’ombre partielle, où il capte et reflète la lumière ambiante, donnant à la plante une présence éclatante même en recoin sombre.

En fanant, les inflorescences restent attrayantes pendant de longues semaines, prenant une teinte ivoire, crème ou légèrement vert pâle, ce qui permet de prolonger leur rôle décoratif jusqu’en automne, parfois même après les premières gelées.

L’entretien de 'Sœur Thérèse' est simple, à condition de respecter quelques règles spécifiques :

• Éviter les tailles sévères : la floraison ayant lieu sur le bois de l’année précédente, on se limite à supprimer les têtes fanées au-dessus du premier bourgeon vigoureux, en fin d’hiver.

• Apport régulier de compost bien mûr ou de fumure organique au printemps.

• En sol trop calcaire, ajouter un peu de terre de bruyère ou de tourbe acide.

• En culture en pot, utiliser un substrat drainant mais riche, et arroser très régulièrement en période chaude.

Les besoins en eau sont modérés à élevés. 'Sœur Thérèse' apprécie un sol frais, mais redoute l’excès d’humidité stagnante. Des arrosages réguliers sont nécessaires en période sèche, surtout pour les sujets en pot. Un paillage organique au pied (écorces, feuilles mortes, compost) aide à maintenir une bonne humidité du sol.

Hydrangea 'Sœur Thérèse' est une plante polyvalente, qui trouve sa place dans de nombreux contextes :

• En isolé sur pelouse ou dans une cour semi-ombragée.

• En massif, associée à des hostas, fougères, digitales, hémérocalles, heuchères ou astilbes.

• En haie basse le long d’un muret ou d’une allée ombragée.

• En pot, sur une terrasse fraîche, à l’abri du soleil brûlant.

• En sous-bois clair, où elle forme des taches lumineuses très graphiques.

Elle se marie parfaitement avec d'autres hortensias bleus ou roses, et offre un contraste saisissant avec les feuillages sombres ou pourprés.

Points forts

• Floraison blanche éclatante, stable et durable.

• Port compact et structuré.

• Facilité d’entretien et bonne tolérance au froid.

• Parfaite en mi-ombre, pour éclairer les zones moins ensoleillées du jardin.

• Excellente tenue en pot pour terrasses ou balcons.

• Floraison stable quel que soit le pH du sol (contrairement aux variétés bleues ou roses).

'Sœur Thérèse' développe un port buissonnant et arrondi, bien structuré dès les premières années. Les tiges robustes et légèrement arquées portent de nombreuses fleurs, même sur un jeune plant. Cette architecture équilibrée permet une présentation naturelle et harmonieuse, sans nécessité d’entretien strict. Le bois de deux ans, plus foncé et durci, porte la plupart des boutons floraux.

La variété 'Sœur Thérèse' fait partie des sélections européennes classiques de l’espèce Hydrangea macrophylla, originaire du Japon et du littoral chinois. Elle a été développée en France ou en Belgique au début du XXe siècle, et introduite dans les jardins pour répondre à la demande de cultivars florifères blancs, convenant aussi bien à la pleine terre qu’à la culture ornementale en pot.

Les fleurs blanches de cette variété s’ouvrent en boules pleines, denses et bien arrondies. Contrairement aux variétés colorées, la couleur de la floraison de 'Sœur Thérèse' ne varie pas avec le pH du sol, ce qui garantit une stabilité chromatique précieuse. Le blanc lumineux est spectaculaire à l’ombre partielle, où il capte et reflète la lumière ambiante, donnant à la plante une présence éclatante même en recoin sombre.

En fanant, les inflorescences restent attrayantes pendant de longues semaines, prenant une teinte ivoire, crème ou légèrement vert pâle, ce qui permet de prolonger leur rôle décoratif jusqu’en automne, parfois même après les premières gelées.

L’entretien de 'Sœur Thérèse' est simple, à condition de respecter quelques règles spécifiques :

• Éviter les tailles sévères : la floraison ayant lieu sur le bois de l’année précédente, on se limite à supprimer les têtes fanées au-dessus du premier bourgeon vigoureux, en fin d’hiver.

• Apport régulier de compost bien mûr ou de fumure organique au printemps.

• En sol trop calcaire, ajouter un peu de terre de bruyère ou de tourbe acide.

• En culture en pot, utiliser un substrat drainant mais riche, et arroser très régulièrement en période chaude.

Les besoins en eau sont modérés à élevés. 'Sœur Thérèse' apprécie un sol frais, mais redoute l’excès d’humidité stagnante. Des arrosages réguliers sont nécessaires en période sèche, surtout pour les sujets en pot. Un paillage organique au pied (écorces, feuilles mortes, compost) aide à maintenir une bonne humidité du sol.

Hydrangea 'Sœur Thérèse' est une plante polyvalente, qui trouve sa place dans de nombreux contextes :

• En isolé sur pelouse ou dans une cour semi-ombragée.

• En massif, associée à des hostas, fougères, digitales, hémérocalles, heuchères ou astilbes.

• En haie basse le long d’un muret ou d’une allée ombragée.

• En pot, sur une terrasse fraîche, à l’abri du soleil brûlant.

• En sous-bois clair, où elle forme des taches lumineuses très graphiques.

Elle se marie parfaitement avec d'autres hortensias bleus ou roses, et offre un contraste saisissant avec les feuillages sombres ou pourprés.

Points forts

• Floraison blanche éclatante, stable et durable.

• Port compact et structuré.

• Facilité d’entretien et bonne tolérance au froid.

• Parfaite en mi-ombre, pour éclairer les zones moins ensoleillées du jardin.

• Excellente tenue en pot pour terrasses ou balcons.

• Floraison stable quel que soit le pH du sol (contrairement aux variétés bleues ou roses).

Avec un port arrondi et bien équilibré, la plante développe une envergure similaire à sa hauteur, formant un buisson dense et décoratif de 1,20 à 1,50 mètre de large. Cette proportion équilibrée lui permet de s’intégrer avec élégance dans tout type d’aménagement paysager.

Hydrangea macrophylla 'Sœur Thérèse' atteint une hauteur moyenne de 1,20 à 1,50 mètre, avec une croissance régulière et modérée. Il s’adapte très bien aux espaces restreints comme aux massifs étendus, et convient également à la culture en pot.

La floraison, abondante, intervient de juin à septembre, parfois jusqu’à début octobre. Les inflorescences de type mophead (boules pleines) sont constituées de fleurs stériles larges, qui forment des boules sphériques de 15 à 20 cm de diamètre. Leur blanc pur est légèrement nuancé de crème à l’épanouissement, pour devenir éclatant en plein soleil. Cette blancheur lumineuse se conserve bien au fil des semaines, apportant une note de fraîcheur et de pureté au jardin.

Comme la plupart des Hydrangea macrophylla à fleurs stériles, 'Sœur Thérèse' ne développe pas de fructification notable. L’intérêt décoratif reste entièrement focalisé sur les fleurs opulentes, qui perdurent longtemps et fanent en douceur, parfois en prenant de légères teintes de beige ou de vert pâle en fin de saison.

Le feuillage est caduc, composé de feuilles larges, opposées, vert foncé brillant, aux bords dentés et à la texture légèrement rugueuse. Ce feuillage dense et sain assure une belle couverture du sol, et met parfaitement en valeur les inflorescences blanches, en créant un contraste visuel fort.

'Sœur Thérèse' est rustique jusqu’à -15 °C, voire -18 °C dans un sol profond, humifère et bien drainé. Cependant, comme pour toutes les variétés à floraison sur bois de l’année précédente, une gelée tardive au printemps peut compromettre les boutons floraux si la plante n’est pas abritée des vents froids. Une plantation au nord-est ou est, contre un mur ou une haie, est idéale pour la protéger.